法國圣瑪麗酒莊簡介

久負盛名的法國圣瑪麗酒莊最初由修道士在14世紀建立，在18世紀酒莊的主屋曾毀滅于一場大火，今天僅有附屬建筑及部分庭院遺留下來。在1874年的法國著名的葡萄酒鑒賞雜志《Feret》中就曾記載其優秀的品質。酒莊位于波爾多兩海間Entre-Deux-Mers的中心，是紀龍德省Gironde的最高點之一，明媚的陽光與豐饒的河水提供了葡萄種植的理想地理位置。

1956年，杜普家族Dupuch-Mondon帶著追求卓越風土與對葡萄酒的激情下找尋到了這個隱藏在兩海間，富含粘土砂礫、大量石灰巖土壤的葡萄園及不少超過百年的美樂、賽美蓉老藤時，就毫不猶豫的接手了這個莊園。又為了突出兩海間的產區多樣性，家族不惜斥資陸續購入離城堡幾公里遠而風 土各異的幾片葡萄園。

今日，酒莊的繼承人史蒂芬Stéphane Dupuch承襲著家族對葡萄酒的熱愛，自幼耳濡目染，大學于蒙彼利埃學習葡萄酒種植與釀造專業后即回 到家族貢獻。自1994年正式接手酒莊后史蒂芬開始根據不同地塊的特性，將現代釀酒技術與酒莊多樣化的土壤相結合，頂級酒莊金鐘Chteau Angelus老莊主Hubert de Bouard為釀酒顧問，出產的紅葡萄酒果香濃郁、酒體飽滿，白葡萄酒清新、芬芳、平衡優雅，亦是法國大米其林餐廳酒單上的常客。